© Photo by Photo by John Carnessiotis
© Photo by Photo by John Carnessiotis

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Περήφανη, χαλαρή & πάντα κεφάτη η συμπρωτεύουσα ξέρει να ζει αυθεντικά. Καλωσορίσατε στην υπέροχη Θεσσαλονίκη!

Δεν πρέπει να χάσετε:

  • Το παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης

Θα το βρείτε  σε πάγκους πλανόδιων πωλητών, στην Πλατεία Αριστοτέλους, στην Τσιμισκή, στην Εγνατία, κυρίως τις απογευματινές ώρες και σίγουρα θα το λατρέψετε.

  • Την θρυλική μπουγάτσα

Είτε αλμυρή, είτε γλυκιά πρέπει να τη δοκιμάσετε. Αχνιστή και τραγανή, με κρέμα και επικάλυψη ζάχαρης άχνης και κανέλας, ή ακόμα και γεμιστή με τυρί ή κιμά, θα σας ενθουσιάσει.  Info: Oι Θεσσαλονικείς, με τον όρο «μπουγάτσα» εννοούν το φύλλο και όχι τη γέμιση.

  •  Τα τρίγωνα Πανοράματος

    Δεν πρέπει να φύγετε από τη Θεσσαλονίκη αν δεν δοκιμάσετε τα διάσημα τρίγωνα Πανοράματος. Σας προτείνουμε το cafe της αλυσίδας ζαχαροπλαστείων Ελενίδη στην Καλαμαριά (Θ. Σοφούλη 15, τηλ. 2310 421699). Τραγανό, χειροποίητο φύλλο και φρέσκια κρέμα ζαχαροπλαστικής θα απογειώσουν τον ουρανίσκο σας. 

  • Τις παραδοσιακές αγορές

Ο λόγος για το Καπάνι (βορειοδυτικά της Πλατείας Αριστοτέλους), όπου δροσερά φρούτα, φρέσκα λαχανικά και εικόνες από το παρελθόν διατηρούν μια αυθεντική και αναλλοίωτη προσωπικότητα σε αυτή τη μεριά της πόλης. Το Μοδιάνο επί της Ερμού είναι η μεγαλύτερη αγορά τροφίμων και «φιλοξενείται» σε ένα κτήριο του 1922.

  • Το τσουρέκι Τερκενλής

Είναι διάσημο σε όλη την Ελλάδα και όχι τυχαία. Το τσουρέκι του ζαχαροπλαστείου Τερκενλής από το 1948 που ήρθε στην πόλη έχει αποκτήσει φανατικούς οπαδούς. Όποια γεύση ή γέμισή του κι αν προτιμήσετε το μόνο σίγουρο είναι πως θα σας βάλει σε πειρασμό να τα δοκιμάσετε όλα! (Τηλ. 2310 271148, www.terkenlis.gr)