ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Τοπική Γαστρονομία

Το μόνο σίγουρο είναι πως στην Πελοπόννησο θα «βαρεθείτε» να κάνετε γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων και πιάτων. Ο τόπος είναι πλούσιος και η γη «προσοδοφόρα», γι’ αυτό άλλωστε και οι περιοχές της περιφέρειας Πελοποννήσου θεωρούνται ευλογημένες και χαρισματικές. Το Αγιωργίτικο κρασί Νεμέας Κορινθίας, το ελαιόλαδο όλης της περιφέρειας, το αρκαδικό κρέας, τα μεσσηνιακά τυριά είναι ένα μικρό δείγμα προϊόντων που φημίζονται μέχρι και στο εξωτερικό. 

 

Μερικά χαρακτηριστικά παραδείγματα παραδοσιακών προϊόντων και συνταγών που θα πρέπει να συμπεριλάβετε στις παραδοσιακές γεύσεις  είναι τα διάσημα αμυγδαλωτά, η γλυκιά κολοκυθόπιτα, το ψητό γουρουνόπουλο, οι δίπλες, ο ζαμπλαρίκος (τραχανάς), ο καγιανάς με χοιρινό παστό, οι τσακώνικες μελιτζάνες, η χωριάτικη κρεατόπιτα και χορτόπιτα, αλλά και κάθε λογής τοπικές πίτες.